João De Deus è l`anziano uomo di fiducia di Dona Judite, proprietaria di una fabbrica di gelati con relativo negozio, il "Paradiso", a Lisbona. Maniaco delle norme igieniche, l`uomo sottopone le dipendenti a meticolosi quanto ambigui controlli: quando Judite gli presenta Rosarinho, una ragazza di campagna, costei attira l`attenzione del vecchio satiro che colleziona, in un album, una raccolta di feticci. Un giorno Joao invita Joaninha nel suo appartamento. Il padre della ragazza, convinto che l`uomo abbia attentato alla purezza della figlia, si vendica mandandolo all`ospedale. Al suo ritorno a casa Joao trova una brutta sorpresa: il suo prezioso libro è in cenere.